Кулинарную книгу пометили предупреждением о «наркотиках» из‑за закона о маркировке

На интернет‑площадках и в розничных сетях у издания Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» появилась плашка с предупреждением. В уведомлении указано, что в книге якобы содержатся упоминания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».

Эта книга считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в ней обсуждаются выбор продуктов, их польза и риски, а также методы приготовления и сочетания вкусов.

Ранее один из книжных сервисов удалил из продажи более 4,5 тысячи наименований, опасаясь нарушить требования закона. Розничные сети также стали отмечать предупреждениями классическую литературу, в том числе детские сказки, где встречаются упоминания о «волшебных зельях» или снотворных настойках.