Минпромторг предложил внедрить в отелях формат «русский завтрак» с блюдами традиционной кухни

Минпромторг предложил включить в меню отелей формат «русский завтрак» с традиционными блюдами: сырники, каша, блины, рыба с икрой, пироги, квас и морсы.

Идея направлена на популяризацию русской кухни среди туристов.

При этом заведения с ярко выраженной национальной специализацией участие в проекте не примут.