Сокращение производства лососевых в России: дефицит посадочного материала и импортозамещение

По пояснительной записке к законопроекту, принятым Госдумой в первом чтении 15 октября, в России отсутствует отечественный посадочный материал для атлантического лосося, а производство икры и молоди форели не удовлетворяет потребности рыбоводных хозяйств.

Речь идёт не о пищевой икре, а об икре и молоди, которые используют для разведения рыбы на продажу. До начала полномасштабного вторжения в Украину Россия импортировала практически весь такой материал, в основном из Норвегии, Дании, США и Франции. После 2022 года поставки осложнились, и отечественное производство не смогло полностью заменить импорт.

Производство лососевых сокращается второй год подряд

По пояснительной записке, производство выращенных лососевых в России выросло с 20 тысяч тонн в 2010 году до 159 тысяч тонн в 2023‑м. Затем показатели снизились: в 2024 году было произведено 146,6 тысячи тонн, а в 2025‑м — 142,7 тысячи тонн. За два года производство сократилось примерно на 10%.

Одной из причин снижения является отсутствие отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося — полное отсутствие — и некачественные зарубежные поставки.

В документе отмечается, что в 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их совокупное маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно получать примерно 20 млн икринок.

Тем не менее российские питомники существенно уступают иностранным по мощностям и качеству посадочного материала.

Одной из причин такого положения является высокая стоимость селекционной работы. Чтобы создать продуктивное маточное стадо, нужно несколько лет выращивать и отбирать рыбу с нужными наследственными характеристиками. Содержание таких стад требует значительных вложений, а окупаются инвестиции медленно.

После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала сформировалась задолго до войны. По данным Росрыболовства к концу 2021 года около 98% потребностей российских предприятий в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Основные поставщики — Норвегия, Дания, США и Франция.

Доля зарубежных производителей также зависела и поставки кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.

После российского вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Например, датская группа BioMar объявила прекращение всей торговой деятельности с Россией.

Однако поставки посадочного материала из‑за рубежа не прекратились полностью. В одном случае партия оплодотворённой икры радужной форели поступила из зарубежной страны, но из‑за нарушений при подготовке и транспортировке большая часть икры погибла.

Согласно постановлению арбитражного суда экспертиза установила гибель 99% икринок в проблемном контейнере. Импортер через суд добился возврата денег.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка посадочного материала лососевых; ведомство планирует увеличить этот показатель до 80% к 2030 году.

Сокращение производства связано не только с импортозависимостью. В отчёте Росрыболовства среди факторов, сдерживающих отрасль, также рассмотрены природные условия, заболевания рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно производить 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года центр заключил контракт на строительство второй и третьей очередей центра с Почепским заводом металлических конструкций. Стоимость работ около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.

Сам проект появился значительно раньше полномасштабного вторжения в Украину. Ещё в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание в Карелии центра мощностью около 25 млн икринок. В сентябре 2026 года ведомство сообщило, что к концу года планируется завершить пусконаладочные работы. В первом квартале 2027 года предполагается начать формирование маточного поголовья.

Однако карельский центр специализируется на радужной форели и не решает проблему полного отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью 14 закона «Об аквакультуре», чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за собственный счёт, но и в рамках государственного задания.

Сейчас законодательство не предусматривает финансирования таких мероприятий через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров. Поправки позволят «Главрыбводу» использовать этот механизм для содержания племенных стад и производства посадочного материала.