Изменения в правилах проверки питьевой воды.
В России впервые за полвека обновят правила проверки питьевой воды на вредные бактерии.
Действующие методы анализа закреплены ещё в 1974 году. В Росстандарте указали, что развитие лабораторной диагностики требует современной нормативной базы. Новый документ усилит внимание к бактериям кишечной палочки, синегнойной палочки и микроорганизмам, попадающим в воду из почвы и сточных вод.
Выявление любого из этих микроорганизмов — повод для озабоченности. Регулярный микробиологический контроль, включающий эти показатели, важен для защиты здоровья потребителей и помогает локализовывать очаги загрязнения.
С 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ будет распространяться на бутилированную, минеральную, лечебную и купажированную воду, продукцию для детей, сырьё для напитков и пищевой лёд. Лабораториям и производителям предстоит изменить порядок исследований.
